Titre

La Bonne Cuisine
de La Réunion

Auteur

Recettes de Tante Mariette
Photos de Roland Bénard

Éditer

Éditions ORPHIE

Collection

Hors collection

Genre

Cuisine

Format

230 x 260 mm

Nbre de p.

304

Reliure

Couverture cartonnée couleur

Parution

2e trimestre 2009

Présentation

Relié

Prix public

25,20 €

ISBN 978-2-87763-497-7

EAN 9 782877 63 4977

L'ouvrage

Un ouvrage complet et professionnel qui met la cuisine Réunionnaise authentique à la place qu'elle mérite.
Roland Benard, Réunionnais est considéré depuis 40 ans comme le meilleur photographe de l'île.